柚子こしょうとすし酢を合わせるだけ
簡単なのに、お洒落で美味しい味です。
カルパッチョ風にすると見た目もいいのですが、
均一に味が漬かります。
じゃことくるみが味と食感のアクセントに
なっています。
カリカリの部分と少し漬かってる部分が
あるのがまたいいんです
これからの季節、パーティーなどにどうぞ
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
カブの柚子パッチョ
（2人分）
カブ1～2個
くるみ2粒程度
じゃこ大さじ1程度
長ネギ5cm（みじん切り）
柚子こしょう小さじ1.5～2
すし酢大さじ3
えごま油大さじ２～3
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
えごま油がない人は、サラダ油でOKです。
カブをスライサーでスライス
くるみを粗みじんに
長ネギはみじん切り
平らなお皿にカブを広げたら、
柚子こしょう、すし酢、油を合わせてかけ、
長ネギ、じゃこ、くるみを散らす。
めちゃくちゃ旨いです。
柚子こしょうがあまり好きでない子供も、
これは美味しいと言って食べました
ハウス本きざみ柚子こしょうを使いました
おうちパーティーの料理レシピ スパイスレシピ検索
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
5分でもう1品「野菜のおかず」が発売になりました。
レシピブログ、人気ブロガーによる70レシピに
選んでいただきました。
セロリ、三つ葉、マーマレードで
エスニック風サラダと、
エスニック生野菜春巻きが紹介されます。
簡単に作れる野菜のレシピいっぱいです。
どれもとっても美味しそうです。
みんな本屋で見てね～～♪
良かったら買ってね～～♪
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
ブログランキングに参加しています
記事が気に入ったらポチっと押してください
にほんブログ村へ1票
ブログランキングへ1票
便利な写真付き料理INDEX
（すー太郎、日々くふうより）
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
INDEXページ更新♪ 1-1. 軽食、デザートメニュー1
INDEXページ更新♪ 1-2. 軽食、デザートメニュー2
INDEXページその2 パーティー、イベント向きメニュー編
INDEXページその3 サラダ、マリネ、和え物編
INDEXページその4 スープ、煮物、鍋物編
INDEXページその5 麺もの、丼もの、パスタ、カレー編
INDEXページその6 揚げ物編
INDEXページその7 炒め物、中華編
INDEXページその8 焼き物、タレソース編
写真付きINDEX9豆腐、コンニャク料理
ブログポータルサイト、ブログトゥデイ
こちらにも紹介されています♪