豚しゃぶサラダはとっても簡単ですが、
その簡単さはそのまま...
にんじんのとろ実でワンランクアップです。
とろ実がない人はにんじんのすり下ろしでも
いいかもです
きれいなオレンジ色が食欲をそそる豚しゃぶサラダです。
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とろ実で豚しゃぶソース
(2~3人分)
豚しゃぶ肉200g
塩少々
オクラ6本
<豚しゃぶソース>
にんじんのとろ実大2、マヨメーズ大1、
ブラックペパー少々、レッドペパー少々
塩少々
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豚しゃぶ肉が高かったので、
ロース肉の薄切りを使いました。
(ちょっと油の多めの...)
○オクラを1分茹でて取り出して、
食べやすく切る。
○お肉はさっと茹でて、温かいうちに
塩をふっておく。
○豚しゃぶソースを合わせて完成
とろ実を使った『美味しいヘルシー』レシピコンテスト
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野菜のピューレーとろ実の料理レシピ
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今回のテーマは『人気おかずランキング100』です。
ボクのレシピもしっかり(ちゃっかり?)載ってます。
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