ぴったりお重に納まった姿が可愛らしい、
秋味のカップケーキです。
このままパーティーやケータリング、ランチにどうぞ。
アーモンドプードルを入れて
リッチに焼き上げました
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お重にぴったり入るサイコロケーキ
（アーモンドプードル入り）
（2～4人分）
薄力粉90g
アーモンドプードル35g
ベーキングパウダー小さじ1
無塩バター80g
砂糖60g～80g
卵M玉2個
かぼちゃ、さつまいも、クルミ
ドライあんず各少々
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ケーキは誰でも失敗なく簡単にできると思います。
ポイントはお重にぴったり納めるための
型の作り方です。
こちらも簡単です。
お重の高さと同じで幅が2cmずつ長い厚紙を
8枚切ります。
9等分のマス目になるように印を付けて、
切り込みを互い違いに入れて差し込み
はみ出した部分を折り曲げます。
お重にスッポリ入るか確認します。
底辺の大きさがほぼ同じくらいの
カップケーキのカップを9枚用意します。
＜ケーキ＞
○薄力粉、アーモンドプードルをふるって、
ベーキングパウダーと合わせておきます。
○バターは室温に戻すか、200W20秒程レンジで温め
泡立て器で軽くねり、砂糖を加え白っぽくなるまで
よく混ぜます。
○卵は溶きほぐしておきます。
○カボチャ、さつまいもは小さく切って水にくぐらせ
レンジで600W20病程蒸す。
格子の下にクッキングペーパーを敷いておきます。
（こうしておかないと移動できない）
紙カップに9等分して（多ければ減らす）
格子の中に押込みます。
余熱をし180度20分～30分焼く。
焼き上がったら少し冷まして、
紙の格子の型を外してお重につめて完成
ぴったり納まって可愛いでしょ
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