鰯が安かったのでハンバーグにしてみました。
しょうがを効かせて塩麹と片栗粉で...
とっても簡単で美味しかったです
大根おろしとポン酢でさっぱりいただきました
動画を載せましたが、
てだすけトングというトングで、
魚にいっさい触らずさばいて、
ハンバーグにするまでやっています→→→☆☆☆
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鰯のハンバーグ
（2人分）
鰯5～6匹
長ネギ1/2本
しょうが（みじん切り）小1
塩麹小1
片栗粉小1
大根おろし適宜
ポン酢適宜
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魚を皮から外してミンチし...
みじん切りの長ネギ、しょうが、片栗粉、塩麹でこね、
小判形に成形します。
フライパンに油をうっすらひいて、
両面こんがり焼いてできあがり。
大根をおろして絞ったら、
ポン酢でいただきます。
てだすけトングで鰯のハンバーグ↓↓↓
てだすけトング近日発売！
すー太郎がデザインしました。
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