牛の舌(ベコノシタ)・・水芭蕉(ミズバショウ)名前は葉の形が芭蕉に似ていて、水辺に生えることから名付けられました。 別名の牛の舌は、葉を牛の舌に見立てたものです。 根際から生える葉は、幅の狭い楕円形をしています。 サトイモ科、北海道~中部地方の山地の湿地に生育、草丈は30~80センチ、 開花期は4~7月、白いのは花ではなく仏炎苞で、花は中心部の黄色い部分に付いています。