今時の名古屋名物？？？

注文したほうれん草のあんかけスパゲッティー

味噌カツや味噌煮込みうどん、きし麺、焼き鳥など名古屋名物を上げてみたが、友人のＪさんが紹介してくれたのは上の写真にある「あんかけスパゲッティー」なるもの。大ブレークして１０年以上なると言うから立派な名古屋新名物といっていいだろう。

何か不思議な食べ物だが、しっかりとだしの効いているマッタリしたソースがパスタと良くなじんで美味しかった。この味は日本人が好きになる食感と味だろうと直感した。