本マグロの中落ちを処理している
２ヶ月ぶりにボストンから天然物の本マグロが入りました。大きさは約５００ＬＢ（２２５kg)サイズです。今回はこのベイエリアに数本しか入荷されていないと聞いています。
マグロのお好きな方はお見逃し無く。 寿司は一かん ＄４．００で提供します。
お値打ちですよ。
どうですか、刺身の色とツヤ 美味しそうでしょう！
本マグロも年々入荷数が減ってきているように感じます。築地の方が値が高く
取引きされるため、なかなかローカルには廻ってこないのですが・・・・・・・・。
今回はラッキーでした。