これからゴールデンウイークにかけて富山湾では沢山の虎ふぐが水揚げされます。

本日、仕入れさせて頂きました個体は3.3Kと立派な雄でした(#^.^#)

白子もしっかり入っていましたので、明日以降に供させて頂きますね。

冬のイメージの強いフグですが富山湾は今が食べごろですよ♪

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◇鮨 難波
店主 難波 薫

939-8002
富山県富山市公文名34-12
◇オフィシャルHP

sushi-nanba.com