クエ富山湾で水揚げされましたクエを薄造りに♪ 鮟肝ポン酢にて供させて頂きました。新鮮な鮟肝は一切の臭み無しで 本当に美味しいですね。それを裏ごししてポン酢と合わせたら滅茶苦茶美味しいです(#^.^#) これからの時期は真鯛(桜鯛)なんかも良いですよね。 是非、ご賞味下さいね。 ■□■□■□■□ ◇鮨 難波 店主 難波 薫 939-8002 富山県富山市公文名34-12 ◇オフィシャルHP sushi-nanba.com