富山湾で水揚げされましたクエを薄造りに♪

鮟肝ポン酢にて供させて頂きました。新鮮な鮟肝は一切の臭み無しで

本当に美味しいですね。それを裏ごししてポン酢と合わせたら滅茶苦茶美味しいです(#^.^#) これからの時期は真鯛(桜鯛)なんかも良いですよね。

是非、ご賞味下さいね。

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◇鮨 難波
店主 難波 薫

939-8002
富山県富山市公文名34-12
◇オフィシャルHP

sushi-nanba.com