ご縁がありまして岩手県より本日届きました♪
「キタムラサキウニ」
とっても鮮度が良くて触覚(トゲ)も動いている状態で!
「こんなウニを最初に食べたらウニ嫌いな方はいないんでは??」
って位。ミョウバン等の薬品処理をしていないからこその自然な甘み。
是非是非ご賞味くださいね。
■□■□■□■□
◇鮨 難波
店主 難波 薫
939-8002
富山県富山市公文名34-12
◇オフィシャルHP
ご縁がありまして岩手県より本日届きました♪
「キタムラサキウニ」
とっても鮮度が良くて触覚(トゲ)も動いている状態で!
「こんなウニを最初に食べたらウニ嫌いな方はいないんでは??」
って位。ミョウバン等の薬品処理をしていないからこその自然な甘み。
是非是非ご賞味くださいね。
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◇鮨 難波
店主 難波 薫
939-8002
富山県富山市公文名34-12
◇オフィシャルHP