生鳥貝金沢の業者様より頂戴いたしました。 石川県七尾湾の鳥貝！（多分、養殖の鳥貝だと思いますが） 通年出回りますボイルして冷凍されたものとは違って 香り・甘味共に最高に旨いですよ！ 貝類の苦手な方にもお勧めの食材です。 是非是非ご賞味下さいね！ ■□■□■□■□ ◇鮨 難波 店主 難波 薫 939-8002 富山県富山市公文名34-12
