カラスミ第二弾

が…・後一歩で完成です。

第一弾は長崎産

これは兵庫県産です。

ボラ自体が小さかった故に若干、仕上がりの色が薄いですが、しっとりいい感じです。

ただ、天候が・・・・汗汗

当分、お日様は拝めそうにありません（涙）

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◇鮨　難波
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