ウニ当店では主に北海道産のウニを仕入れさせていただいております。 あとはその時の状況で九州は唐津や淡路島なども・・・ さて本日、仕入れたウニ(いつもと同じメーカーさんなんですが・) 詰める方の性格でしょうか(笑)本当に綺麗に敷き詰められておりました。 鮨 難波 難波 薫 939-8002 富山県富山市公文名34-12 (076)493-8686 難波公式HPhttp://www1.odn.ne.jp/nanba/