イメージ 1

イメージ 2

ちょっと時期的には早いんですが、アワビの良いのがありましたので仕入れました!
島根県産の大ぶりのアワビです。只今、蒸しアワビを作成中!
仕上がりは本日のPM10時頃です。
明日、蒸しアワビでお出しさせていただきます。天然塩を一寸つけて酒の肴に・・
甘い煮詰めで御鮨も最高ではないでしょうか?
姿の重さが500gのアワビは何年物でしょうか?


--------------------------------------------------------------------------------
鮨 難波 
939-8002
富山県富山市公文名34-12
(076)493-8686
http://www1.odn.ne.jp/nanba/