午前中一組 午後一組の完全予約制のお店を開きたいと思っております。
勿論、私の晩年の計画ですが。（住宅ローンも７１歳までありますし・・・それまでは何が何でも鮨屋を営んでおります（爆））
今、少しずつですが気に入った器を揃えていっております。
いっぺんに揃えると色々と無理がかかるんで・・・時折「自分に御褒美・」みたいな感じで・・・
酒器や御鮨を乗せる器 漆器などなど・・・
写真は切子硝子のぐい飲みです。職人さんに切っていただきました。
何時かは、「こんなぐい飲みに冷酒を一献」お出ししたいと思っております。
頑張ります”！
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鮨 難波
939-8002
富山県富山市公文名34-12
（076）493-8686
http://www1.odn.ne.jp/nanba/