寿し♪

寿しは、連日フル回転♪
寿しロボット買わずに、自力で頑張ってます🎵当たり前ですが(^-^)



表面を加熱して、脂を浮き出したり、
湯引きで、旨味成分を圧縮したり、
いろいろな食感を♪