トロキンメ! | おさかなドットコム

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俺は、魚と、35年も付きおうとる。女房よりも、長いんじゃ!魚の事は、よーく知っとるョ!

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先日、料理評論家みたいな方が来て、
室戸のキンメは、評価低いような事を、
言ってましたが、そんな事は、ありません!稲取も、下田も、個体差が、ありました!もちろん、室戸も、個体差が、ありますが!荒れた海で漁師さんが、命がけで、
釣って来てくださった魚は、どれも、超美味!毎日、漁師さんに、感謝です!
難しい顔して食べてくださる評論家よりも、楽しく食べに来てくださる、お客様には、黙って、いつも、大サービスしております(笑)!



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