アオリイカ・・・!今日も、バタバタとさせて頂き、ありがとう ございました! ・・・新潟佐渡ヶ島からの、アオリイカ! 特殊温度の熟成で、旨味と甘味を思いっきり 引き出してから、調理してます! ・・・今から、商品開発の時間! また、明日、頑張ります!