今日は、バイトさん増量で、何とか、
混雑時も、回りきれたのですが、
後半、ネタギレギブアップで、
対応できなかったお客様、すいませんでした。
懲りずに、次回、よろしく、お願いします。
・・・富山魚津からの、モサエビ！
空気に触れてる時点で、酸化して黒くなるエビです！
鮮度重視では、歯ごたえありますが、甘味にかけます！
黒くなりかけた時から、美味さ発揮！
アミノ酸が、でてきます！
地域により、ザコエビ、ドロエビ、ガスエビ等、
いろいろと呼び名が、あります！
・・・で、今だに、慣れなくて、あまり良くわからない、
パソコンで、こちらからも、少し情報発進！
http://www.facebook.com/masayuki.hirose549
・・・で、明日も大漁仕入れが、できてます！
調子にのり、仕入れすぎたかも・・・！