くちぐろ・・・! | おさかなドットコム

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俺は、魚と、35年も付きおうとる。女房よりも、長いんじゃ!魚の事は、よーく知っとるョ!

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新潟、佐渡ヶ島からの、くちぐろ!


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良く見ると、


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虫歯?ですかね!


・・・で、今日も、ハードで、ありがとう ございました。


先日から、パートさんとは、別に、昼のバタバタ対策に、

ヤング イタリアン シェフを、投入!


イタリアと言えば、ピザとパスタと、

スピード狂のフェラーリーと言う事で、

スピード アップを計りました!

・・・が、彼にとっては、ジァンルの違う和食、

で、僕の、せっかちと、店の方も満席で、

かなり、手こずって、しまいました!


土日のバタバタの要領も、少しは、

わかってもらえた思うので、

たぶん、明日は、スピード アップできる予感!



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・・・で、明日も、爆大漁仕入れで、

頑張ります!