黒鯛・・・!新潟佐渡ヶ島からの、黒鯛! 荒海、冷海水域の、環境が、ええ感じ! 肉厚、パンパン、旨味脂が甘く濃いです! ・・・で、今日も、夜明け前から、バタバタと、 フル回転で、ありがとう ございました! 明日も、大漁仕入れを、やってしまいましたので、 よろしく、お願いします!