瀬付き鯵・・・！

長崎五島、久賀島からの、瀬付き鯵！

回遊する鯵では無く、海の瀬に住み着く、

イケてる鯵です！

・・・荒海、新潟佐渡ヶ島からの、サザエさん！

・・・佐渡からの、アカムツ！

海域により、かなり個体差のある魚種ですが、

佐渡のは、バツグン！とろける美味さ！

・・・で、昨夜から、フル回転で、

ありがとう　ございました。

また、明日、頑張ります！