のどぐろ・・・!今日も、フル回転で、感謝です! ギブアップする前に、ネタギレでした。 対応できんかったお客様、次回、懲りずに、 よろしく、お願いします。 ・・・新潟佐渡ヶ島からの、のどぐろ! 正式和名は、昨日のブログと同じ魚種、赤むつ! 今日も、コテコテ、 肉厚! ・・・黒鯛! 荒海、寒冷地仕様の黒鯛は、 ひと味以上違います!ええ、感じ! 究極の奥義!アイラインは、鮮度保持の、 バロメーター! 南のカニも、元気です! ・・・また、明日、頑張ります!