今日は、ネタギレ、ギブアップでした。
午後から、追加、打ちましたが、足りず・・・！
毎日、ありがとう ございます。
・・・新潟佐渡ヶ島からの、鬼かさご！
顔には、トゲが、満タン！
素手で、触ると、痛い魚種です！
身の方は、噛むほど旨味が湧き出てくる、
美味しい魚です！
・・・別に、意味無いですが、
今日の、タイと名前付く、魚種！
それぞれ、独自の美味しい旨味を持参です！
・・・ちらしじゃ無く、漁師丼！
独自のタレで、魚の骨から旨味を絞りだし、
調味料と合わせてます！
かなり、イケてるかと思います！
焚き物も、毎日、フル回転！
魚の骨からでる旨味成分と、醤油のアミノ酸のコラボ！
・・・また、明日、頑張ります！