日、少し替わりましたが、入荷してた産地直送便の
鮮魚は、ホームページに連載です！
（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）
今日も、1日、バタバタと、どうも、ありがとう
ございました。
・・・富山魚津からの、鬼えび！
正式名は、イバラモエビ！
怖い名前してますが、味は、とっても濃厚、
甘味あり、クリーミィです！
・・・新潟佐渡ヶ島からの、本ズワイ蟹！
毎日、仕入れてます！超近海で、ええ感じ！
今日のは、中サイズです！
・・・今日も、セカセカ、いろいろと、
相変わらず、根強い人気！
富山湾の白い宝石、白エビかき揚げ！
フル回転でした！
・・・ここ最近、どんなに、シケても、
取り引き先の漁師さんの、おかげで、
養殖魚は、使用せずに、すんでますが、
今の時期、またまた、大流行の予感の、
養殖ヒラメの、食中毒をおこす寄生虫、クドア！
天然ヒラメが、持って無いと言う確証は無いので、
しばらくの間、天然ヒラメも仕入れをストップしてますので、
うちで、ヒラメを食べたいとは、言わないでください！
コロダイ、コショウダイも、おかしな寄生虫が、
ほぼ、確実に入ってるので、仕入れてません！
食の安全、第一！楽しい食事が、第一のスタイルです！
・・・で、東京から、たびたび、リピートしてくださる、
超有名人の方も、ありがとう ございました！
車が、イケてます！
・・・で、明日、水曜日は、定休日です。