今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、
ホームページに連載です!
(http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa )
・・・新潟佐渡ヶ島からの、真鯖!
・・・黒鯛!
・・・で、今日も、夜明け前から、
バタバタと!
・・・最近、時間に追われる事が多いので、
無言で、おしとやかに、仕事してます!
・・・で、夕方、暗くなってから、次男、ジェイが、
店の奥の厨房で、なんやら、
神経抜きは、ほぼ、できるようになり、
今度は、動脈、尾部からの完全血抜きに、
挑戦!
我が家のブラザーズは、学校から帰ってきたら、
毎日、琵琶湖で釣りをしてます!
・・・で、明日は、定休日です。
よろしく、お願いします!