今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、
ホームページに連載です!
(http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa )
今日も、昼、混雑時、対応できなかった
お客様、すいませんでした。次回、懲りずに、
よろしく、お願いします。
・・・新潟佐渡ヶ島からの、かがみ鯛!
皮を引いても、
この手のスタイルの魚種にしては、
珍しく、血の気が多いです!
・・・日本海のセレブ、甘鯛!
炙りでも、ええ感じです!
・・・明日も、大漁仕入れが、できてます!