今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、
ホームページに連載です！
（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）
今日も、遠方からの、お客様が多かったようで、
ありがとう ございました。
・・・毎日のように、お問い合わせで、
小さなお子様、OKですか？とお電話、頂きますが、
うちは、ファミリー れすとらん なんで、
全然OKですよ！割烹店や、居酒屋では、ありませんので、
気軽に、ご来店ください！
・・・酒クセ悪い方や、他のお客様に迷惑かける方は、
即刻、退場にしておりますので！！
・・・高知土佐清水からの、メイチダイ！
南方系の、言わずと知れた、超高級魚！
旨味脂が、甘いです！
・・・オキナヒメジ！
皮と身の間の、旨味が、バツグン！
自慢のヒゲが、1本、隠れてました！
今の梅雨の時期、お持ち帰りは、条件付きで、
湿度計を見ながら、気が向けば、
作らせて頂いて、おります。
・・・で、バタバタと！
明日も、ええ感じの仕入れができ、
海の無い 滋賀から挑戦です！