日、替わりましたが入荷してた産地直送便の
鮮魚は、ホームページに連載です！
（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）
今日は、他府県からの方が多かったようでした。
わざわざ、ありがとう ございました。
・・・佐渡ヶ島からの、ムラソイ！
ソイにも、いろいろと種類が、あります！
このムラソイは、特徴あるウロコ！
他のソイの種類とは違い、ザラザラ感が、
あります！
・・・で、時間に追われ、調理後の写真は、
ギブアップでした！
・・・明日も、各地から、大漁仕入れが、
できてます！
・・・こらから、仕込みですが、サボってます！
今日は、肩、懲りました！