日、替わりましたが、入荷してた産地直送便の
鮮魚は、ホームページに連載です！
（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）
今日も、激しくバタバタと、ありがとう ございました。
・・・糸引き鯵！
体こうの高い、鯵の仲間は、超絶品！
脂のり、バツグン！皮目の旨味が炸裂です！
長い糸の先は、
こんな、感じ！
・・・エビス鯛！
ヨロイの様な、ウロコです！
・・・佐渡の寒ぶり！
マルマルとした、ボディが、ええ感じ！
・・・で、開店前から、行列してくださり、
ありがとう ございました。
明日も、各地から、大漁仕入れです！
海の無い、滋賀ですが、海鮮料理が元気ですよ！
・・・いつも、足跡付けて頂いてるブロガー様、
これから、仕込みがありまして、お返しできずに、
すんません！