今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、
ホームページに連載です!
(http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa )
今日は、油断してた訳では無いのですが、
コース料理のオンパレードで、ありがとう
ございました!
・・・南方系の甲殻類ですが、
国産近海の、アサヒガニ!
こちらは、超冷海水域の海老!
20センチ、あります!
明日も、ええ感じの仕入れが、できてます。
今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、
ホームページに連載です!
(http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa )
今日は、油断してた訳では無いのですが、
コース料理のオンパレードで、ありがとう
ございました!
・・・南方系の甲殻類ですが、
国産近海の、アサヒガニ!
こちらは、超冷海水域の海老!
20センチ、あります!
明日も、ええ感じの仕入れが、できてます。