今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、
ホームページに連載です！
（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）
今日は、昼も夜も、集中して、回りきれず、
お断りしたお客様、すいませんでした。
次回、恩返し致しますので、
よろしく、お願いします。
・・・室戸沖、海洋深層水育ちの
トランペット フィッシュ！
育ちの水が、ええから、バツグン！
・・・最近、海洋調査の方や、
トローリングで、世界中を旅されるお客様も
増え、いろいろと、外国の呼び名も、
勉強中です！
・・・赤矢柄の事です！
凄く上品な身質、アラ、クチバシから
出るダシは、絶品！
高級料亭等で、吸い物によく使われる
魚種です！
・・・で、こちらも、育ちの水が、
ええから、絶品！
・・・小松菜 です！
魚も野菜も、育ちの水の影響は、
大きいです！
・・・調理後の、写真は、ギブアップでした！
明日も、大漁仕入れが、できてます！