今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、
ホームページに連載です!
(http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa )
今日も、県外からも、多数の方々に来て、
頂いてたみたいで、ありがとう ございました。
県内、お近くの方も、ありがとう ございました。
海の無い滋賀からの挑戦、こだわりの産地直送鮮魚、
なじみの無い魚介類や、食べなれない食材も多く、
皆様の、口にあってるのか、どうか、わかりませんが、
毎日が、挑戦中です!
食の評論家の方々にも、来て頂いてるみたいですが、
うちは、ファミリー れすとらん ですので、
お手柔らかに、お願いします!!
・・・で、特大あいなめ!
デカかった です!
調理後の写真は、ギブアップ でした!
・・・明日も、調子にのり、大漁仕入れです!
仕入れすぎたかも! です!