今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、
ホームページに連載です!
(http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa )
最近、特に若いお客様が、親孝行の為か、
御両親を連れて、ご来店くださり、ありがとうございます。
一家団欒の食事会を、より、楽しいひと時に、
できるように、最大限に、調理しておりますので、
よろしく、お願いします!ご予算、相談にのりますよぉ!
・・・で、超高級食材、幻の五島赤うに!
1年のうちで、漁期が、たったの、2週間程の
赤ウニです!海水に付けて、この状態で、
飼育してます!・・・増えては、くれませんが!
・・・ウニ丼!
・・・寿し!
・・・この、赤ウニを食せる店は、日本中、
探しても少ないかと、思います!
・・・で、室戸からの、オオグチイシチビキ!
尻尾が、デカく、泳ぐのが、得意そうな、
スタイルです!が、腹が、
・・・デカッ!
・・・魚津からの、渡り蟹!
身詰まり、バツグンでした!
・・・明日は、定休日です!