日、替わりましたが、入荷してた産地直送便の
鮮魚は、ホームページに連載です!
(http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa )
ここ、最近、魚の消費が、以前にも増して、激しく、
僕の唯一の楽しみ、職権乱用の摘み食いが出来ず、
見事に、夏バテに、なってしまいました(笑)!
・・・元気には、してますが!
・・・で、五島灘の、いさき!
船長の定置網から、直送です!
船長も、魚の処理には、かなりの、こだわりがあり、
バツグンに良すぎて、到着時には、
鮮度が良すぎて、使えない状態です!
・・・で、今日も、わざわざ、県外からも、
ご来店頂き、ありがとう ございました!
最近、特に、また、口コミで、宣伝して頂き、
ありがとう ございます!
極暑の夏ですが、焚き物が良くでます!
明日も、ええ感じの仕入れが、できてます!