今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、
ホームページに連載です！
（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）
今日は、朝から、かなり時間に追われ、
夕方に、到着の、五島の鮮魚の、一部の写真です！
・・・いさき！
ますます、脂のり、バツグン！
船長に、定置網から、水揚げ直後の、
鮮魚を、目利きしてもらって、
こだわりの〆かたをしてもらい、
発送してもらってます。
・・・太刀魚！
こちらも、脂のり、バツグン！
炙りが、かなり、イケてました！
・・・本かわ！
肝が、満タン！何にでも、合わせてくれる、
優しい魚種です！
・・・で、調理後の写真は、撮る時間が、
無かったです。
・・・今、打ち合わせが終わり、
明日も、大漁仕入れが、できました！
遠方の方も、来て頂く、価値が、ありますよ！