今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、
ホームページに連載です！
（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）
今日は、夜明け前から、フル回転で、後半は、
ギブアップ状態でした・・・！
・・・で、超高級魚、アラ！
天然本クエよりも、珍しい魚種です！
まったりとした、綺麗な白身です！
・・・で、今日も、デカかったです・・・鬼海老！
このような、レアな食材を使ってますが、
ファミリー れすとらん です！
・・・で、若いお客様が、親孝行の為か、
ご両親を連れて、ご来店に、なられます。
で、少しでもお役に立てばと、食の感動を
満喫して頂けるように、頑張ってます！
・・・今日も、たくさん、作りました！
白エビの、かき揚げ！
・・・太刀魚も、ええ感じの、脂のりでした！
・・・明日も、ええ感じの仕入れが、できてます！