今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、
ホームページに連載です!
(http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa )
今日も、遠方からも、来て頂き、ありがとう
ございました。・・・ゴールデンウィークの時程、
混雑も無くなりましたが、混雑時は、少々の時間なら、
待って頂く価値があるように、頑張っておりますので、
よろしく、お願いします!
今日も、北や南から、いろいろと入荷でした!
南のカニ!・・・アサヒガニ!
目の横に、ダウンフォースの様な、パーツが
付いてるのが、オス!丸い形が、メスです!
・・・で、新発見では、無いのですが、
オスのハサミには、毛が・・・!
メスのハサミには、無しです!
・・・で、北からは、毛蟹が!
今日も、ガサガサと忙しそうに、してました!
・・・で、北国赤海老も、ええ感じでした!
国産近海物は、甘味バツグンです!
今日も、調理後の写真は、時間に追われ、
ギブアップです!
明日も、大漁仕入れが、できてます!