今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、
ホームページに連載です!
(http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa )
今夜も、めどのつかない仕込み中ですが、
職権乱用で、サボってブログの更新です!
佐渡からの、毛蟹!
いつものように、変なポーズでした!
・・・で、活魚の、いなだ!
保存食のつもりが、
ネタ不足になり、使ってしまいました!
・・・いつも、生ネタばかりの、寿しの写真ですが、
巻き寿しも、
鯖寿しも、作っております!
明日も、大漁仕入れ!
調子にのり、集荷しすぎたかも・・・!
魚の処理が、大変です!




