まて貝・・・! | おさかなドットコム

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俺は、魚と、35年も付きおうとる。女房よりも、長いんじゃ!魚の事は、よーく知っとるョ!

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今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、

ホームページに連載です!

http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa


今日も、たくさんの、お客様に会えて、感謝です。


・・・で、赤穂からの、まて貝!


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延びたり、縮んだりする、妙な貝です!

塩焼き、酒蒸し等で、ええ感じです!


・・・で、佐渡からの、超特大毛蟹!


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今日も、シャボン玉してて、ご機嫌かと

思いきや、威嚇して暴れまくりでした!

怒ってたみたいです!


・・・で、魚津からの、エゴバイ!


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かなり濃厚な、味わいです!

毒のあるところを除去し、

炙り等の、寿しや酢味噌和えで、

イケてました!


・・・で、今日は、調理後の写真撮る時間が、

無かったです。


・・・で、サプライズです!

僕の目指す、プロ集団で、TV等で、

たびたび登場で、メディアや芸能人の方に

注目されてる、博多の有名店、

創作寿司割烹しめ寿しさん

http://www.ssk-jp.com/ )の大将から、

デートの、お誘いが・・・!

女性以外の方と、デートと言う事で、

今から、ドキドキです!!