日、替わりましたが、入荷してた
産地直送便の鮮魚は、
ホームページに連載です！
（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）
まんぼう・・・ですが、解体してもらって、
頭、無しです！
皮は、やすりの様に、ザラザラです！
・・・で、内側のゼラチン状のところを、
細かく切り、熱を加えて寄せました！
酢味噌との相性が、良い感じです！
・・・で、境港からの、親蟹！
カメラ目線ですが、怖い顔してます！
内子、満タンです！身の方は、
少量ですが、濃縮されたような、
味わいで、松葉とは、また違う味です！
・・・で、佐渡ヶ島からの、サザエ！
ええ、色艶してます。
今の時期でも、プリプリの身、してます！