黒そい・・・!日、替わりましたが、入荷してた 産地直送便の鮮魚は、 ホームページに連載です! (http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ) 佐渡からの、黒そい! 肉厚で、特大サイズ! 立派でしたが、 こちらも、立派でした、 のどぐろ! 境港からの、トリガイ! もちろん、生で美味しいですが、 表面だけをかるく炙る事により、 美味さ倍増です! ええ香りしてました! 魚津からの、毛蟹! 頭の幅、20センチ弱です! 味噌満タン、これも、濃厚な 味、いい香りしてました!