祝！五島赤ウニ解禁！

今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、

ホームページに連載です！

（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）

今日も、各地から、いろいろと入荷してました！

荒海育ちの五島赤ウニ！

解禁後、収穫が少なく、入荷待ちでしたが、

やっと、数がそろい到着です！

産卵前の、今の時期、昆布の仲間のカジメを、

ふんだんに食べてるから、甘さバツグン！

海水に漬けてるから、活きた状態です。

今の時期、日本で1番美味しいウニです！