今日の産地直送便の鮮魚は、
ホームページに連載です！
（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）
・・・到着時間の都合で、ホームページには、
産地直送の鮮魚、一部しか載せてませんが、
近海の大型の甲殻類は、
毎日、どこからか、仕入れしてます！
今の時期は・・・！
渡り蟹・・・！
うちわ海老・・・！
アサヒガニ・・・！
毛蟹・・・！
毎日、日本の北の端から、南の端まで
仕入れの、打ち合わせ・・・！
各地のコテコテの方言、だいぶ、覚えました！