今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、
ホームページに連載です!
(http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa )
アングラーに人気の、タマン(ハマフエフキ)!
・・・しばらく前に、魚種が足りなくなり、
市場で、目利きしてもろたのを、
配達してもらいましたが、パサついた身質で、
ハズレでしたが、今日のは、大当たりでした!
強い風味と、濃い目の味です!
獲れる地域により、香り、味が違います!
今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、
ホームページに連載です!
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市場で、目利きしてもろたのを、
配達してもらいましたが、パサついた身質で、
ハズレでしたが、今日のは、大当たりでした!
強い風味と、濃い目の味です!
獲れる地域により、香り、味が違います!