今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、
ホームページに連載です！
今日も、各地から、いろいろと
入荷してました！
（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）
佐渡ヶ島からの、真そい！
別名、タヌキメバルです！
タヌキがいるから、キツネメバルと
言うのも、います！
黒そいのスタイルに似てますが、
顔の骨格が、少し違います！
身質は、まったりとした脂のりの
白身！
・・・その後、店と、仕出しに追われ、
ましたが・・・！
今日も、無事に終了です！