日付け替わりましたが、入荷してた
産地直送便の鮮魚は、
ホームページに連載です！
（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）
天然本九絵（岬の九絵）・・・
今の時期は、日の岬あたりで、水揚げが無く
、今回は、お客様に了解済みで、
冷凍（獲れた時に、瞬間冷凍）してもらったのを、
漁師さんから、わけてもらいました。
幻と呼ばれてる、岬の天然本九絵！
欲しい時には、なかなか、水揚げが無く、
たくさんの、お客様に、お断りをしましたが、
来シーズンからは、
湯浅のカリスマ九絵漁師さんが、主体となって、
組織を立ち上げ、僕も、一員にして頂いたので、
安定して、お客様に、ご提供できるかと思います！
クエの目利きは、すごく、難しいのですが、
ハズレ無しです！
・・・で、今日も、バタバタ、セカセカと
させて頂きました！
