エビス鯛！

今日の産地直送便の鮮魚は、

ホームページに連載です！

（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）

今日の、エビス鯛！かなりデカいです！

縁起の良い名前で、綺麗な魚体してます！

ウロコは、ヨロイのように硬く、

すき引きするのに、一苦労です！

すき引き後は、綺麗な、白身が現れます！

白身で、上品、甘味ある身質してます！