黄金蟹！（紅松葉蟹）

今日の産地直送便の鮮魚は、ホームページに連載です！（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）・・・写真は、紅松葉蟹！松葉蟹と紅ずわい蟹のハーフです！別名、黄金蟹です。・・・住んでる所も、紅ずわい（超深海）と、松葉蟹（500～６００メートルぐらいでしょうか？）の間ぐらいだそうです！身質は、甘いです（職権乱用で、摘み食い済み）！