まんぼう！

今日、入荷してた鮮魚は、ホームページに連載です！（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）・・・写真は、マンボウの身、腸、肝です！身の天婦羅は、不思議な食感で絶品！腸の焼きは、焼き鳥のような感じです！コトコトと焚き、冷やして固めて、酢味噌で食べても美味いです！